Pharmaceutical Technology Brasil Ed. 2-22

Pharmaceutical Technology 32 Edição Brasileira - Vol. 26/Nº2 O guaraná é uma das espécies nativas mais conhecidas da biodiversidade da Amazônia brasileira, que apresenta gran- de valor econômico. Os primeiros relatos de seu uso e consumo datam da época pré-colombiana pelos indígenas da etnia Sateré-Mawé. As lendas buscam explicar a origem do guaranazeiro, relacionadas a um menino muito bom, alegre, ativo e saudável que foi morto pelo deus do mal enquanto colhia frutinhas na floresta. Quando seu corpo foi encontrado pelos membros de sua tribo, foram surpreendidos por uma tempestade e uma forte trovoada, interpretada por sua mãe que o deus tupã sugeria enterrar os olhos do menino, do qual nasceria uma planta cujos frutos daria felicidade a todos. No contexto popular, inúmeras são as citações sobre o uso do guaraná na pre- paração de bebidas para saciar a sede e a fome bem como eliminar o cansaço, além de seus efeitos medicinais e afrodisíacos no âmbito da energia e vitalidade. O guaraná é um termo de origem no tupi-guarani – uarana ou wara-na, com significado de “fruta com o aspecto dos olhos das pessoas”. Tem profundo signi- ficado cultural que aparece envolto em lendas, mitos e contos nas festas dos povos indígenas, especialmente dos habitantes de Maués no Estado do Amazonas. As fan- tasias utilizadas nestas festas são belíssi- mas, feitas por artistas plásticos da cidade com elementos típicos da Amazônia. O comércio e o consumo dos produtos, como os derivados da semente do guaraná estão se espalhando pelo mundo devido às suas propriedades estimulantes, energéti- cas e medicinais. O cultivo do guaraná está em expansão, com exportação crescente para alguns países europeus, norte-ame- ricanos e asiáticos. O Brasil é o único país exportador de guaraná, embora o cultivo se espalhe por países como Paraguai, Peru, Colômbia e Venezuela. O guaraná no âmbito da botânica e a composição básica de suas sementes. O guaraná é a semente do fruto do guaranazeiro, planta com nome botânico Paullinia cupana Kunth, nativa da Ama- zônia. São bem conhecidas as variedades sorbilis e typica, da família Sapindaceae. O guaranazeiro, quando nativo, cres- ce no interior das matas, dependendo das condições de luz. Pode se associar a grandes árvores e conviver num intrincado mundo de galhos e folhas, chegando a subir bem alto. O guaranazeiro, quando cultivado é um arbusto semiereto, trepador e lenhoso, com copa que pode variar de 9 a 12 me- tros quadrados. Suas flores são brancas e pequenas, em cachos como as da videira, unissexuadas e perfumadas. Seus frutos são cápsulas esféricas, com cascas brilhan- PUBLINOTA Guaraná Lendas, Mitos e as Ciências Farmacêuticas Agustin García Asuero e Lauro D. Moretto - Agustin Garcia Asuero – Membro Correspondente Estrangeiro da Academia de Ciências Farmacêuticas do Brasil e Acadêmico de número da Academia Ibero-Americana de Farmácia de Granada- Sevilha, Espanha. - Lauro D. Moretto – Membro Titular e Presidente Emérito da Academia de Ciências Farmacêuticas do Brasil. O guaraná no âmbito da botânica e a composição básica de suas sementes Artigo originalmente publicado na revista UPpharma, Nº196, ano 44, março/abril 2022.